Азербайджанские кутабы на фото

И обязательно закрываем крышкой чашкой. Готовят кутабы с начинкой из зелени или из мяса. Испеченные кутабы складываем стопочкой на плоское блюдо, каждый сверху смазываем растопленным топлёным маслом. Затем, горячие кутабы смазывают сливочным маслом, складывают в стопку и подают к столу со сметаной.