Шекинская халва рецепт с фото

Этот продукт является гораздо более мягким, в жару он даже может растечься по тарелке. Однако особняком среди разнообразных видов этой выпечки стоит пахлава шекинская, которую можно назвать настоящим чудом азербайджанской кухни. Для приготовления начинки орехи измельчают и добавляют толченый кардамон и семена кинзы. Круглая, приготовленная на специальной сковороде почти метрового диаметра. Летал во франкфурт на книжную выставку.